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esc : 요리사X와 김중혁의 음식잡담

UPDATE : 2009-06-30 17:16
본명을 밝힐 수 없는 요리사 X는 현재 강남의 한 레스토랑에서 요리사로 일하고 있다. 이탈리아, 프랑스, 중국, 일본, 한국의 음식에 일가견이 있으며 와인에도 조예가 깊다. 또, 그는 식당에서 내놓는 음식을 척 보기만 해도 원가를 계산해낼 수 있는 특별한(?) 능력을 소유하고 있기도 하다.

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