뉴스추적 ‘폐식용유-가짜 참기름의 진실’
뉴스추적 ‘폐식용유-가짜 참기름의 진실’(SBS 밤 11시10분) 유해 성분이 가득한 참기름과 맛기름이 전국으로 유통되고 있다. 해당 업체를 나왔다는 직원 두 사람이 털어놓은 기름 원료의 제조 과정은 그야말로 충격 그 자체였다. 군부대 등에서 나오는 대량의 폐식용유를 수거해 이를 간단히 정제하고 참기름과 맛기름 원료를 제조한다는 것. 문제의 참기름과 맛기름 제품들을 검사기관에서 성분 분석해보니 다량의 트랜스지방이 함유됐다는 결과가 나왔다. 또 다양한 독성 물질도 포함되어 있었다.
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