몸에 좋은 약이 입에도 달다! 신이 내린 선물, 닥터블루베리

자료 제공 : 퇴촌블루베리농장

단 한 달 동안만 수확하는 유기농 인증, 유기농재배 BST농법으로 키운 ‘닥터블루베리’. 퇴촌블루베리농장은 품종이 정확한 미국산 블루베리묘목만을 취급하며 국내 시장에 신선한 국내산 블루베리생과를 제공하고 있다.

퇴촌블루베리농장(대표 임창환, http://www.퇴촌블루베리농장.kr/)은 국내에서 블루베리를 직접 재배하고 판매하는 농가다. 블루베리 재배를 원하는 농가 및 사람들에게도 블루베리 묘목을 판매하며 블루베리 재배 노하우를 알려주는 등 블루베리 전파에도 여념이 없는 블루베리 전도사다.

신의 과일이라고도 불리는 블루베리는 세계 10대 건강식품에 선정되는 영광을 누렸다. 이는 블루베리에 들어있는 안토시아닌은 유해산소를 제거하고 빛의 자극을 눈에 전달하는 로돕신의 재합성을 도와 시력 개선 효과에 뛰어난 것으로 많이 알려져 있다. 또한 동맥경화, 심장병 및 뇌졸증 예방, 각종 바이러스와 세균을 죽이는 효과 역시 뛰어나다. 이 안토시아닌 색소는 보랏빛을 내는 색소로 포도에도 풍부하게 들어있지만 블루베리 속에는 포도에 들어있는 안토시아닌의 3배 가량의 안토시아닌이 함유되어있다. 특히 암 예방과 노화방지, 다이어트에도 효과가 있어 건강식품, 다이어트식품을 찾는 이들이 끊이지 않는다,

몸에 좋은 약이 입에도 쓰다는 건 닥터블루베리에게는 남 말이다. 블루베리는 새콤달콤한 맛 역시 뛰어나 많은 사람들이 블루베리를 즐겨 찾고 있다. 건블루베리, 냉동블루베리, 블루베리잼, 블루베리즙 등 다양한 방식으로 섭취하고 있지만 영양소가 가장 온전한 상태로 있는 것은 역시 블루베리 생과다.

퇴촌블루베리농장은 국내 블루베리를 재배하는 농가들 가운데서도 유기농, BST농법으로 당도가 뛰어나고 영양가가 높은 닥터블루베리를 생산하고 있다. 특히나 유기농인증을 받은 퇴촌블루베리농장의 닥터블루베리는 화학비료를 전혀 사용하지 않는 순수 자연이 키운 블루베리만을 고집하고 있다.

소비자들은 건강식품의 이미지가 강한 블루베리를 떠올리기 때문에 지레짐작으로 모든 블루베리가 유기농일 것이라 착각하는 경우가 있다. 그러나 이러한 점을 이용하여 농약을 사용하고 제초제를 살포하여 블루베리를 재배, 판매하는 농가도 있다. 퇴촌블루베리는 소비자들이 제대로 된 유기농 블루베리를 구입하고 싶다면 유기농인증마크를 꼭 확인하기를 바란다고 귀뜸했다.

또한 퇴촌블루베리농장에서는 다양한 종의 블루베리 재배하고 있다. 야생블루베리를 비롯하여 슈퍼베리류인 블랙커렌트, 아로니아블랙초크베리, 준베리, 신맛이 일품인 크랜베리, 허니베리를 재배하고 있다. 다양한 종류만큼이나 당도, 신맛도 각자 다른 블루베리 및 슈퍼베리들은 그 종류만큼이나 키우는 법도 다양하다.

최근 블루베리는 제철을 맞아 당도가 높고 영양소가 가득 들어있다. 외국에서 물 건너온 블루베리도 물론 좋지만, 국내에서 직접 생산한 블루베리 생과에 비하면 신선도가 떨어지는 것이 사실이다. 퇴촌블루베리농장은 6~7월 한 달 동안, 블루베리 수확철을 맞이하여 2011년 싱싱한 블루베리 생과를 판매하고 있다.

또한 퇴촌블루베리농장은 블루베리화분, 블루베리묘목, 블루베리생과를 비롯하여 블루베리 수제비누, 블루베리를 키울 때 꼭 필요한 블루베리 전용 피트모스 등 블루베리의 모든 것을 판매한다.

퇴촌블루베리농장 방문 판매 및 택배 거래가 모두 가능하다고 하니 싱싱한 유기농인증 및 화학비료를 전혀 사용하지 않는 100% 유기농 닥터블루베리 생과로 상큼한 맛과 건강을 동시에 챙겨보자.

* 자료 제공 : 퇴촌블루베리농장

<본 기사는 한겨레 의견과 다를 수 있으며, 기업이 제공한 정보기사입니다.>