패밀리 레스토랑 빕스하면 떠오르는 음식은 무엇일까? 그것은 바로 '훈제 연어'이다. 빕스를 ‘훈제 연어를 즐기기 위해 찾는다 ‘라고 답 할 정도로 훈제 연어는 고객들이 선호하는 빕스의 대표메뉴이다. 빕스에 가야지만 만날 수 있던 훈제 연어를 CJ오클락 에서 팩 단위로 단독 판매하고 있다. 한 팩 180g에 정가 9,980원 보다 30% 저렴한 가격인 6,980원에 판매하고 있는데 1차 준비수량인 5,000개가 매진이 되어 2차 연장판매가 시작되었고, CJ오클락 전체 상품 베스트 5위에 올라있을 정도로 반응이 폭발적이다.
빕스의 훈제 연어의 맛의 비결은 타사의 훈제 연어와는 다른 제조 정통 방식으로 제조하는 것이다. '건염 방식'과 '8시간 동안 전통훈연'을 하는 것이 빕스가 고수하고 있는 정통 제조방식인데, 건염방식은 풍미와 색감, 저장성을 높여주고 국내 훈제연어 제조업체와는 다르게 8시간 동안 훈연 처리를 하여 먹었을 때 더 깊은 정통 훈제 향을 가미해주어 비린내를 잡아주기 때문에 누구나 즐기기 쉽도록 해준다는 업체의 설명이다.
연어는 맛만 좋은 식품일까? 타임지에서 선정한 '10대 슈퍼푸드'에 생선으로 유일하게 선정 될 정도로 건강에 좋은 음식이다. 오메가 3, DHA, 필수 아미노산 등 풍부한 영양성분을 함유하고 있는 동시에 소화나 흡수가 쉽고, 쉬운 요리 방법과 비린내가 적어 생선을 싫어하는 사람들도 거부감 없이 즐길 수 있다는 것 이 그 이유이다.
빕스 훈제 연어는 론칭 기념으로 CJ 오클락에서 30% 할인가인 6,980원에 단독판매한다.
* 판매 페이지 바로가기 -> CJ오클락 빕스 훈제연어 30% 할인
* 자료 제공 : CJ오클락
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