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과학향기
◈ 캐나다의 Iogen Corporation이라는 기업은 밀짚에서 셀룰로오스 에탄올을 생산하는 새로운 기술을 개발했다. Iogen Corp.의 공장이 밀짚을 에탄올로 변환하는 데는 4단계의 절차를 거친다.
첫째로 전처리(pretreatment)에 의해서 효소의 활동을 받을 바이오 매스를 준비하고, 발효 단계 이전에, 50℃로 환기가 되는 환경에서 7일 간의 가수분해를 거친다. 다음 단계에서는 퍼듀(Purdue) 대학에서 개발된 효소(Saccharomyces 1400(LNH-ST)를 첨가한다. 마지막으로 여과와 증류를 거치면 고도로 정화된 에탄올을 얻을 수 있다. (출처 : 한국과학기술정보연구원)
출처 : KISTI의 과학향기
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