토스터기의 작동 원리를 알려주세요

과학향기

토스터가 식빵을 굽는 기본 원리는 적외선 복사다. 토스터 전원을 켜면 내부의 코일이 빨갛게 달아오르는데 이때 적외선 복사열이 방출돼 식빵을 익히는 것이다. 빵을 굽는 것이 토스터의 주된 기능이나 적절하게 익었을 때 빵을 배출해야 한다. 이 타이머는 축전기와 저항으로 구성돼 있다. 회로에 전기가 흐르면 축전기에 전기가 충전되기 시작하는데 전압이 일정 수준 이상으로 올라가면 전자석으로 흘러가는 전기가 차단되는 식이다. 전자석이 더 이상 작동하지 않으면 전자석에 붙어 고정돼 있던 손잡이가 위로 올라가면서 다 구워진 빵을 빼닌다.

과학향기 출처 : KISTI의 과학향기