과학향기
풀에는 약간의 당분과 대부분의 셀룰로오스가 포함돼 있다. 셀룰로오스는 포도당의 결합이지만 결합구조가 달라서 끊어 영양소로 사용할 수 없다. 이 셀룰로오스를 분해하려면 특별한 효소를 갖고 있거나 이를 분해하는 미생물을 소화기관 내 갖고 있어야 한다. 따라서 육식동물이 풀을 먹으면 거의 분해되지 않고 배출된다. 육식동물이 풀을 먹는 경우는 거의 없으나 가끔 이산과다나 소화 장애로 통증을 느낄 때 먹기도 한다.
과학향기 출처 : KISTI의 과학향기
항상 시민과 함께하겠습니다. 한겨레 구독신청 하기






![[사설] 노동자 안전 뒷전 중대재해법 후퇴가 민생 대책인가 [사설] 노동자 안전 뒷전 중대재해법 후퇴가 민생 대책인가](http://flexible.img.hani.co.kr/flexible/normal/300/180/imgdb/child/2024/0116/53_17053980971276_20240116503438.jpg)

![[올해의 책] 숙제를 풀 실마리를 찾아, 다시 책으로 ①국내서 [올해의 책] 숙제를 풀 실마리를 찾아, 다시 책으로 ①국내서](http://flexible.img.hani.co.kr/flexible/normal/800/320/imgdb/original/2023/1228/20231228503768.jpg)
![[올해의 책] 숙제를 풀 실마리를 찾아, 다시 책으로 ②번역서 [올해의 책] 숙제를 풀 실마리를 찾아, 다시 책으로 ②번역서](http://flexible.img.hani.co.kr/flexible/normal/500/300/imgdb/original/2023/1228/20231228503807.jpg)










