음료수캔의 바닥이 오목한 이유는?

과학향기

밑바닥이 들어간 음료수 캔은 알루미늄캔이다. 일반 강철로 만드는 스틸캔은 대체로 밑이 평평하다. 이것은 내용물의 압력과 상관이 있다. 알루미늄캔에 들어가는 음료는 주로 탄산음료와 맥주 같은 발포성 음료가 들어간다. 그런데 이들 음료는 압력이 낮으면 녹아있는 기체가 기화되기 때문에 질소를 첨가시켜 고압으로 캔 속에 넣는다. 하지만 온도가 높아지면 기체가 액체로부터 빠져나와 캔 안의 압력이 증가한다. 알루미늄은 강철에 비해 탄성이 높기 때문에 이런 압력에 어느 정도 견딜 수 있다. 압력을 가장 많이 받는 밑면을 오목하게 만들어주면 밑면전체에 압력이 고르게 퍼져서 웬만한 압력에도 모양이 잘 바뀌지 않는다.

과학향기 출처 : KISTI의 과학향기