[영상:THISCovery]‘홈메이드 케이크’ 보름달빵의 변신은 무죄!

［THISCovery］X-마스 케이크
고구마와 계란, 그릭요거트로 고구마케이크도 가능

THISCovery 팀이 25만원짜리 호텔 케이크까지 등장한 요즘 크리스마스 분위기를 한껏 살려줄 1만원 이하 케이크 정보를 알려드립니다. 우선 대형마트와 편의점에서 출시한 가성비 제품이 있습니다. 신세계푸드가 이마트에서 판매하는 큐티뽀짝 ‘빵빵덕 미니 생크림 케이크’는 오직 9980원! GS25에서 소규모 홈파티 고객을 겨냥해 브랜드 도레도레와 콜라보 출시한 미니케이크는 더 싸서 6500원으로 구매 가능합니다. 이것도 비싸다면 5천원 이하 재룟값으로 직접 만들 수도 있습니다. 홈메이드 케이크에 필요한 재료는 보름달빵과 생크림, 그리고 장식 재료만 준비하면 되는데요, 보름달빵을 상·하단으로 분리해 겉면에 생크림을 발라주면 기본 준비는 끝입니다. 빵 시트 사이, 옆면, 윗면에 과일과 초콜릿 등 원하는 재료로 마음껏 꾸며주면 됩니다. 마지막은 고구마 케이크! 찐 고구마를 열심히 으깬 뒤 계란 노른자 3개를 넣어 반죽을 만들고 남은 흰자로 만든 머랭을 추가해 섞어 용기에 펴줍니다. 그다음 랩에 퐁퐁 구멍을 뚫어 약 6분간 전자레인지에 돌리고, 마무리로 꾸덕꾸덕한 그릭요거트로 생크림을 대신해 발라주면 그럴듯한 케이크가 완성됩니다.

크리스마스 케이크에 지갑을 활짝 열 의향이 있는 분들에겐 서울 시내에서 좀 한다는 케이크 맛집 위치를 찍어드리니 영상으로 확인하시죠.

제작진

CG｜문석진

촬영｜장승호

취재·구성｜김정필 오유민

연출·편집｜위준영 도규만 김도성

조연출｜박지수

내레이션｜위준영

출연｜위준영