임상적으로 충분한 수면을 취하지 못하는 원인으로 크게 두 가지를 손꼽는데, 하나는 ‘열’(熱) 또는 ‘화’(火)이고, 하나는 과도한 ‘스트레스’다. 그중에서 첫째로 인체는 더울 때 기운이 활성화되기 때문에 잠이 잘 오지 않게 된다. 반대로 날씨가 추워지면 오히려 잠이 잘 오게 된다. 영화나 드라마를 보면, 눈밭에서 ...
그랜드 힐튼서울 중식당 여향은 4월까지 봄 채소 두릅을 이용한 프로모션을 선보인다. 두릅은 산나물의 황제. 봄 채소와 어우러진 수프, 자연산 두릅과 해삼, 소안심 볶음, 간장소스를 살짝 얹은 왕새우로 구성. (점심 8만8000원. 저녁 15만원. 세금 및 봉사료 포함) 63빌딩 57층에 위치한 백리향은 4월까지 봄 메뉴 ...
- 카레 향신료는 한국에서 재배가 되나? = 고추 이외에는 거의 수입에 의존한다. 전남 진도 등에서 강황이 재배되나 쿠르쿠민 함량이 적어 카레용으로 잘 쓰지 않는다고 한다. 쿠르쿠민 함량이 3% 넘는 강황이 재료로 좋다. - 카레가루를 다른 음식에도 활용할 수 있나? = 카레우동, 카레라면, 카레고로케 같은 음...