01. 역대 〈esc〉 칼럼니스트의 얼굴 모습과 이름이 잘못 연결된 것은? 02. 다음은 〈esc〉 취재 기자가 모델로 등장한 커버스토리 지면이다. 사진과 기자 이름이 옳게 짝지어진 것은? 03. 다음은 ‘예종석의 맛있는 집’의 한 구절이다. 빈칸에 들어갈 말은? 중국 음식은 지구상에서 가장 세계화된 음식이...
댓글은 사람을 살리기도, 죽이기도 한다. 〈esc〉 기자들도 다르지 않다. 의연한 척하지만 댓글 때문에 때로 웃고 가끔 상처받는다. 지난 2년 〈esc〉 기자들을 울리고 웃겼던 댓글을 정리했다. ‘소녀시대 지에는 지가 몇 개?’ ⊙ 올 2월26일치 〈esc〉에 ‘소녀시대 지에는 지가 몇개?’라는 제목으로 후렴을 강조...
위는 강한 위산으로 세균이 살지 못하는 청정지역이다. 아이들은 손에 잡히는 것을 모두 먹기도 하고, 성인도 더러운 손으로 음식을 집어 먹어도 큰 병이 생기지 않는 이유가 바로 여기에 있다. 그런데 이런 위의 점막에서 헬리코박터라는 세균이 발견돼 의학계를 놀라게 했다. 헬리코박터는 전세계 인구의 절반이 ...
콩나물은 ‘저렴한’ 식재료이지만 영양소만은 제왕의 위용과 맞먹는다. 비타민 B1, C, 단백질, 칼슘 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하다. 지나치게 가열하면 파괴되기 쉽기 때문에 적당히 풋내가 나는 정도가 좋다. 콩나물 머리엔 비타민 B1이 많고, 몸통엔 비타민 C가, 뿌리에는 아스파라긴산이 많다. 아스파라긴산은 숙취...
![히말라야 트레킹, 일주일 휴가로 가능…코스 딱 알려드림 [ESC]](http://flexible.img.hani.co.kr/flexible/normal/212/127/imgdb/child/2024/0427/53_17141809656088_20240424503672.webp "히말라야 트레킹, 일주일 휴가로 가능…코스 딱 알려드림 [ESC]")
