JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 뷔페 레스토랑 ‘타볼로 24’가 봄요리를 31일까지 선보인다. 냉이 된장나물, 쑥 두부 무침, 씀바귀 무침, 참나물 소고기 샐러드, 원추리 된장 무침, 냉이 해물 된장찌개, 곤드레 홍합죽 등 총 11가지 한식과 사프란 새우, 포르치니, 파르메산, 트러플 등 총 네 종류의 리소토를 준비했...
미식의 도시 싱가포르는 중국, 인도, 말레이시아, 인도네시아, 일본 등의 아시아권 요리뿐만 아니라 프랑스 등 서양음식도 발달한 나라다. 지역별로 발달한 푸드코트는 관광객들이 자주 찾는 곳. 길거리 음식도 인기가 많다. 참새가 방앗간을 지나치지 못하듯이 국내 셰프들은 ‘아시아 베스트 레스토랑 50’(A50B) 참가 ...